Ananás assado com laranja, especiarias e mel
Culinária & Doçaria

Ananás assado com laranja, especiarias e mel

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Ideal para épocas festivas, este ananás assado com laranja, especiarias e mel é muito fácil de fazer e promete impressionar os seus convidados. Prepare esta receita e partilhe-a com quem mais gosta.

 

Serve 4 pessoas
tempo médio de preparação: 30 minutos
Dificuldade: fácil

INGREDIENTES

  • 2 c. de sopa molho agridoce
  • 2 c. de sopa azeite
  • 1 c. de sopa gengibre picado
  • 1 lima (sumo e raspa)
  • 600 g (4 unid.) lombos de salmão
  • 150 g (1 unid.) alho-francês laminado
  • qb coentros frescos
  • qb pimenta

 

PREPARAÇÃO

  1. Numa taça, misture o molho agridoce, o azeite, o gengibre e o sumo de lima.
  2. Pincele os lombos de salmão com esta mistura e coloque-os num espeto largo. Grelhe durante cerca de 3 minutos de cada lado.
  3. Sirva as espetadas com o alho-francês e polvilhe com a raspa de lima e os coentros. Tempere a gosto com pimenta.

Bom apetite!

 

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Créditos: Direitos Reservados

 

 

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